疫情对于酒店行业的影响、疫情对酒店业的影响有哪些、这次疫情对酒店行业的影响、疫情结束后酒店行业如何应对、2020疫情后酒店行业、疫情下的酒店行业、现在疫情下能住酒店吗、疫情结束后酒店行业、疫情后酒店怎样做
具我了解到的,疫情期间,传统酒店生意非常难做,入住率极低,但是行业都知道,有一只独秀,就是电竞酒店,年青人一住就是十几天,反正也不让出门,经济实惠,体验感还非常好。如果看文章的人有兴趣可以了解下锦囊电竞酒店,实在不信,可以自己去住一晚体验一下。或去看一下携程和美团的大量用户点评。
原标题:疫情冲击下,酒店行业该如何看未来竞争?
本文来自“深响”旗下关注消费及营销领域的新媒体“爆款法则”(baokuanfaze)。
爆款法则·作者|马小军
对于酒店从业者来说,这个春天并称不上温暖。
这次疫情中,酒店行业恐怕是受到冲击最大的行业之一:根据中国饭店协会公布的数据,本次疫情使得中国酒店(样本数量5,109家酒店,位于中国28个省份)营业收入相比去年春节期间平均降低67.81%,共计损失12.3亿元,其中还有超过120家酒店报告本次春节营业收入降比超过九成。
“市场慢慢回暖还有一个过程,大概还得有两到三个月。真正到去年、前年的市场状况,可能得到七八月份才可以。”有戏电影酒店创始人贾超表示。
成立于2017年的「有戏」原本在春节之后有相当多的计划:40余家新店待上线,杭州的电竞主题酒店图纸都已经画好了正在规划中……但在疫情中,这些计划都被按下了暂停键。
与之相对的,「有戏」快速上线了一批“自救”项目:春节还没结束,为企业复工隔离准备的B端业务「企业用工房」就快速上线了,还承担了一部分为政府接待入境人员的任务;面对客观条件限制客户无法消费的情况,「有戏」员工与管理层一起开始通过电销、线上短视频推广等形式,与老客户沟通预售,保证企业现金流;同时,面对同样在承受压力的加盟酒店,「有戏」迅速退回了一部分押金,又联系合作金融机构洽谈授信,帮助合作伙伴渡过难关。
在快速动作之下,「有戏」目前近30家直营门店和两百多家加盟店90%的门店都已经恢复营业。而且,贾超看到了不少积极的信号出现:“因为有很多地方电影院没有开。我们有的门店生意还是挺好的,从上周已经开始出现满房跟爆房的情况。”
线下商业已经开始逐步恢复,但在视频会议产品渗透率大涨的情况下,商务出行的长期需求恐怕也将大大减小,对于酒店行业来说未来的竞争态势恐怕更加复杂。那么应该如何看疫情后酒店行业的发展,及长期竞争趋势呢?在长江创创社区的支持下,贾超与我们深入分享了他的观点。
只是拼价格、服务跟硬装不会有什么好结果
如果不是疫情的突然冲击的话,今年资本或许会加速进入酒店行业:国内连锁企业开始登陆二级市场,去年老牌连锁开元酒店14年长跑,3月登陆了港股主板,今年年初又有消息称亚朵集团拟A股IPO,正接受中金公司上市辅导——二级市场退出的路径走通了,给了资本更多积极的风向标。
去年年底,「有戏」也完成了一轮融资,对于什么样的模式是可以迅速上市,且能在消费端保证客户体验,又能在财务数据上有更好的表现,贾超也有自己的想法。
在贾超看来,有两种模式是可以快速上市的:
一种是度假村的模式,类似于目前长隆、华侨城欢乐谷的升级版。这里的一个典型是复星控股的地中海俱乐部(Club Med),做以家庭为中心的一价全包休闲度假服务供应商。
另一种模式则是酒店在中高端方向上的改造,类似于「有戏」目前所做的酒店电影主题改造。这部分可能是会有一批上市公司出现的。尤其是目前,相比起美国,在这个模式下中国的上市公司还太少了,这部分可能能出现“上百家百亿企业”。
但无论是这两者中的哪个方向,核心都是体验式消费。做了11年酒店的贾超认为,在未来的竞争中,重音影娱的体验式消费才是更关键的,需要把酒店品牌的文化标签做深,比如说现在「有戏」就已经跟“电影”的标签进行了深度捆绑——谈到「有戏」,就能想起电影酒店,同时谈到电影酒店大家的第一反应就是「有戏」,这就在用户心智中站稳了这个标签。
这或许也是为什么「有戏」的复购率相当高——在有戏的顾客中,有70%都是老客户,包括在这次疫情中,老顾客愿意购入预售卡对「有戏」维持现金流来说也是不小的帮助和支持。
贾超认为,这样的用户粘性背后就是消费者对「有戏」所提供的体验的认可。尤其是年轻消费者,对于特色、个性的关注,要更高于“牌子”——而只有这样的消费者认可,才能成为未来酒店长期竞争中关键性的基石。
“如果你不够个性,或者没有自己的特点,慢慢的就会被其他的大品牌湮没。你说是你的品牌大,还是希尔顿的品牌大?开在你隔壁的希尔顿欢朋,也是希尔顿在前面,而且装修比你好,价格比你低,瞬间你的生意是不是就不好了,也还会有很多这种情况。”
因此,「有戏」目前看定的方向就是要把“文化酒店”的概念做深、做透,通过自己的品牌特色来吸引更多关注电影体验、喜欢电影的消费者。
“大家不要只是拼价格,或者只是拼服务跟硬装,我觉得那是比较坑,越拼越坑。我自己干酒店干了11年,如果只是这么拼的话,最终没有什么好的结果。”贾超对「爆款法则」表示。
提升用户体验上的无人化、智能化方向
不过体验式消费并不是什么新概念了,认同体验式消费是未来必然方向的从业者也不在少数。但究竟如何才能把用户体验做上去,不同人也有不同的看法。
「有戏」相对选择了一个“讨巧”的方向:在电影主题之下,内容也成为了体验的一部分,提供尽可能优质的内容,就是「有戏」在优化用户体验上的一个利器。
对此贾超表示,「有戏」在版权上也下了不小的功夫,引进了很多音影方面的版权,包括引入国外五大电影制片厂的版权和明星演唱会版权,希望让消费者可以感受到在「有戏」是能看到最新、最优质的内容,从而在体验上变成一个大大的加分项。
在此之外,「有戏」实际上还是“降维打击”的打法:原本消费者的预期仅仅是一间舒适的酒店房间,但「有戏」在基础的硬件标准和软装、基础的服务之上,给出了能超过客人预期的影音效果,这就能给消费者“有点小惊喜的感觉”。不但能刺激顾客分享、自传播,还能提高顾客的复购率——也正是「有戏」回头客比例高的原因之一。
在贾超眼中,还有一个很关键的体验提升方向就是无人化、智能化。
酒店本身是人力密集型行业,过去想要把服务做好,更高的人力投入几乎不可避免。但目前「有戏」所看中的,正是如何通过增加服务流程中的自动化环节,减少人力投入,以此“降本增效”。「有戏」现在正在跟钉钉合作,打造一套智能化的酒店管理系统,可以帮高星级酒店节省30%到40%的人力,帮中端酒店20%到30%的人力。同时,目前「有戏」直营的酒店,基本上可以做到老客户自行完成整个入住流程,工作人员只需要帮忙“装爆米花”就足够了。
这样的低人员接触、高自动化水平的业务模式,在本次疫情中也起到了不小的作用:有戏将营业中的门店都改成了机器人或者无接触服务的状态,一方面降低了对门店人力的要求,另一方面也减小了防疫风险。
而在未来国内人力成本越来越高的情况下,通过无人化、智能化来提高酒店服务的效率,降低人力支出也必然是行业竞争中抢占先机的关键。
本次专访由长江创创社区支持协调完成。以下为采访实录,以飨读者:
疫情冲击下,如何快速自救
Q:疫情中酒旅是重灾区,有戏目前遇到了一些什么样的情况,以及有什么样的应对操作?
贾超:疫情发生后,首先,因为风险还是相对会比较高,所以我们很多门店还是暂时停止了营业,该停的门店停一停。
其次,从员工端来说,疫情刚开始,我们就给团队买了一些必须的医疗物资,比如口罩和防护服、护目镜,也给员工上了保险。然后也在微信、抖音和淘宝上把我们酒店的储值卡做了提前预售——我们给常规的客人打打电话沟通一下,给一个相对比较低的折扣,大概六折左右,他们也愿意,然后我们的现金流也能回来一些。同时我们的员工也能在家里躺着挣钱,打打电话,加加微信,这个做的也还不错。
第三,从顾客端,我们把在营业的门店都改利用机器人或者无接触服务的状态来服务顾客。我们还推出了给企业客户的企业用工房。因为过完年之后,很多地方要求隔离14天,我们就应着这个政策做了一批“用工房”,比如说一些企业的员工回到北京后有硬性隔离,就可以使用我们的服务。我们有些门店也在接待境外回来的客人。像我们的广州店,北京新接的温特莱店,还有深圳的南山店都是被政府征用了,提供了一百多间房,给境外返回人员。
第四,对于合作伙伴来说,我们也给了一些优惠和政策性贷款的支持。我们对新合作的酒店给了一些减免加盟费和保证金的政策。已经合作的酒店很多现金流不是太充裕,所以我们就把压在我们这里的保证金退给他们,也减免了合作店半年的管理费。然后,我们又给这些企业对接一些贷款,比如用他的酒店可以做一些银行的抵押贷款。
Q:有戏是如何想到上线企业用工房这个服务的?大概花了多长时间做这个准备?目前整体的入住率、销售情况怎么样?
贾超:我们从有想法到落地就花了三天时间。大年初五、初六感觉该复工了,在沟通的时候就想到这一个点。一方面酒店还是要经营,有些回来的人进不了小区,我们就做了一个安全屋。这个事情关键是需要搞定分餐制,所以我们就联系了一些分餐制供应商。然后基本上从大年初七初八也有很多公司上班,我们就开始主动沟通一些企业,包括一些老客户,就感觉到市场确实有需求。虽然酒店和餐饮行业这次受挫比较严重,但是我觉得在自救方面我们动作算快的,每个项目都是两到三天就能落地,立刻推行,全员销售,全员推广,做的只能说还算不错。
Q:我们看一些社会新闻,在防疫隔离的时候会有很多冲突,员工自己会不会也有些担心?有戏这边是怎么处理的?
贾超:我们做了几点。首先,我们店内的员工不降薪,而且还给大家提供了一些奖金,先从金钱方面给大家一个确定性的回答,只要大家继续在这里干,我们会给多给大家一些奖金,多给大家一些物资。
第二点,物资方面给大家准备齐,至少让大家有口罩、护目镜,一次性手套这些一定要有。
第三点,给大家买保险。上保险对于大家心理作用也是比较好的,至少觉得万一我出事之后还有保险。我们还对员工做了一个承诺,万一遇到病情,除了国家,公司也出治疗费用,这样就给大家吃了一个定心丸,至少知道后边是有后盾的。从这几个角度来说,给员工一定的信心,无论从金钱上还是从保底来说。
第四点,我们还给了大家一些荣誉,比如你在疫情期间依旧工作在一线岗位,我们可以做一些提职、提岗或者提薪的政策,给大家在群内表扬,发发红包互动一下。
每天还有我们的高管跟大家交流一到两个小时,相当于直播上课,让员工更多的从线上看到自己的领导。我也会直播,会跟大家聊,会跟大家互动一下,这样有点归属感。也让大家也玩一玩抖音,多开开抖音号,互相看一看,互相点个赞,自己也能拍拍作品,做一做抖音的PK、获奖什么的。
我们到今天只有10%的店没有复工,就是两三家店没有复工了,剩下的店基本上全部开业。员工大概有百分之六七十都已经上班了。员工对这些项目的反馈整体来说还是比较好的,大家也都帮着转发,帮着销售,不断地打电话,我觉得还是挺好。
Q:刚刚复工企业员工隔离需求比较大,但是如果复工陆续完成之后,这个需求也会减少,还是要回到日常的经营模式中,你们对接下来的市场是怎么样的判断?
贾超:我觉得是这样,市场可能会慢慢回暖还有一个过程,大概还得有两到三个月。真正到去年、前年的市场状况,可能得到七八月份才可以。
就我们来说,目前我们承接了一些国家任务。再一个我们也会做更多的拓展,比如谈电影IP,包括独家的影视版权放到门店里做播放,这方面还是有需求的,因为有很多地方电影院没有开。有的门店生意还是挺好的,从上周已经开始出现满房跟爆房的情况,可能是因为大家没有办法去电影院,住的人还比较多。
Q:去年有一轮新的融资进来,我们接下来是不是有一些扩张的计划?
贾超:有。在北京我们拿下了华贸对面的温特莱酒店,二百多间房。在上海我们又拿了城隍庙那一块的御园,还有南京路的橘子水晶也在谈,是我们扩张比较好的店。北京雍和宫附近还拿了一个比较好的店,北上广深我们都在进一步拿店。
Q:你之前接受采访过的说过一线城市全部直营,二三线城市是加盟,现在还是这种模式吗?
贾超:是的。现在基本上也是,一二线城市,省会城市我们也会提前布局一些直营店,也会做直营店。直营门店将近30家,加盟店是有二百多家。
Q:我看到去年采访说,去年开店一百家的计划,这个目标实现了吗?
贾超:没有。其实有好多门店在年底已经装修好了,装修好的门店现在有四十来家,但是目前受到了很大的影响。现在无论是施工,还是批手续,还是营业都是问题,而且很多人都在家里没有出来,没法到工作岗位,其实对我们影响还是蛮大的。
对于我们来说,在现金流方面的压力也挺大的。因为这块没有收入。以前这部分成本还是比较少,现在能达到百分之三四十,所以现金流压力还是比较大,还属于亏损状态。
Q:面对这个亏损状态,主要的举措是刚刚说的,承接国家任务,还有预售来解决现金流压力?
贾超:对。预售。我们还签一些加盟商进来,加盟商给的钱是现金,相当于我们的纯收入。还会拿一些授信和股权的众筹资金。
预售上我们先跟以前住过的老客户电话沟通。因为有记录,我们也能搜出来他大概一个月会来多少次,会有一个电话拜访的话术,来做电话沟通,把老客户变成我们的储值卡用户,这是一类客户。第二类是我们会搜每一个店周边的企业,因为企查查可以查出来一些资料,我们来跟他们做一些沟通,看看有没有这方面类似的需求。
还有我们的线上朋友圈和自己的一些亲戚朋友来做这方面的宣传。基本上这三个宣传渠道还是有一些销量,最大的销量可能是门店的老客户,因为他本来就要来你这里住。第二销量是自己身边的朋友也会买一些卡,还有一点是给周边企业打电话,他们会有一些返工或者是即时来住的房,他们也会买一些储值卡。基本上是这三类客人。
Q:这三类客人各自的比例大概是什么样的?
贾超:大概70%都是我们的老客人,百分之十几是自己的朋友圈,自己一些亲戚朋友什么的。第三类是企业客户,企业客户相对来说较少,很多企业客户也在携程跟美团上订我们的房间。
我们在美团也开了“安心住”项目,各门店按照防疫标准每日防疫消毒,并拍摄照片和视频上传平台展示给顾客,让防疫措施公开化、透明化,接受客户监督。顾客通过手机端APP预定我们酒店时,可直观了解酒店各防疫工作落实情况,放心预定,安心入住。
我们跟美团、易听会这边一起还做了一本《酒店抗疫服务指南》,从疫情应急机制,疫情期企业文化,疫情期营销思路,疫情期品牌建设到疫情下的战略性思考等方面提出了切实可行的建议,旨在帮助酒店业对抗击疫情之时的运营管理提供参考。
体验式的消费会是未来的重要趋势
Q:我们回头客比例占到70%,有戏为什么客户黏性这么高?
贾超:我们做产品的感觉符合年轻人的调性。大家觉得在我们这里住的挺舒服,而且可以看不同的电影,住不同的房间,叫体验式消费,这是未来的趋势。
因为随着这次疫情的爆发,未来线上视频、线上办公会更加普遍,商务出差人士我觉得会减少一部分,比去年、前年可能都会减少。大家有事的话不需要见面谈,先视频电话聊一下,其实效率也挺高的,所以商务出差人群的需求会降低。
但是这种体验式的消费,比如娱乐式的消费,或者消遣式的消费会增多。在这方面,我们还是坚定不移的来做这种体验式消费的模式。现在很多商城都是从最早卖衣服的商铺,变成了体验式的密室逃脱、轰趴馆,有体验式的消费,或者说孩子的游乐场,都向这方面转。这也是未来的方向。我们做的也属于体验式的酒店,你来之后才能感觉到影音的效果,看到家里没有的电影。
Q:主要是通过产品吸引客户,保持住他们的黏性。
贾超:对,产品。加上我们一些基础的服务,还有基础的硬件标准和软装,在大家的期望值之类,然后我们的影音效果和体验度又在他的期望值之上,有点小惊喜的感觉。我们的客人只要看过我们房间的,他们都说你这个大屏幕和观影感受太好了,都会很赞叹。我跟你说没有什么感觉,你自己看一看,就明白为什么我们的顾客愿意来住,或者复购率高。这种观影感受,大家也会去拍照,发朋友圈。毕竟很少有人能见过这么大的屏幕,或者有看电影的感觉比较多,自传播比较多。
Q:目前在有戏消费的客户是出行的同时有一个主题酒店的需求,还是以影音消费的需求为主呢?
贾超:我们大概百分之五六十的客人,本来就是商务人群,他就要住。比如说我今天去上海出差,我可能在陆家嘴附近,我要住在附近,附近其他品牌的连锁酒店可能我已经住腻了,然后我发现有一个能看电影的酒店,一想明天只有半天的工作需求,我可以放松半天,就会选择住这样的酒店。这种商务客人比较多。
百分之三四十是情侣客人。很简单了,我们在房间里解决了吃饭、看电影加睡觉的问题。等于一站式解决了他去三个地点。大家可以在一起时间更长,一边看电影一边聊天,它的氛围跟环境更适合。也有小伙伴开玩笑,叫“走吧,咱俩去看电影,一定要带上身份证”,这个也是一个刚需——年轻人搞对象,或者说谈恋爱也是一个刚需。
再一个就是一些家庭带着宝宝来的。我们通过后台统计,带着宝宝来的客人,会看两个小时左右,观影时间会短一些,但小孩会非常喜欢这种观影的模式。因为一般的家庭都是用电视,很少有家庭用投影仪加5.1的音响,所以他就没看过,新鲜,愿意看一会儿。小朋友小的时候可能也不适合带去电影院,他们也坐不住,看一会儿就要换一下。我们分析过后台数据特别好玩,小孩看的电视,可能30分钟左右就要换一部动画片,30分钟再换一部。
Q:有戏最早的目标用户群体是中产白领,现在算是拓展了很多不同的客户群?
贾超:其实也是中产白领,住我们酒店因为消费相对比较高,所以还是这个定位。我们的定价基本上是快捷酒店的两倍,相对来说价格算比较高的,所以来我们这边还是中产阶级。
Q:有戏现在有青春版跟雅致版几条不同的产品线,它们之间的定位和面向客群还是有些不同?
贾超:对,有些不同。
有戏青春版,从价格来说最直接,大概是200块钱到600块钱的客群。青春版基本上就是消费跟年龄相对比较年轻的,在三四五六线城市来做。现在80后占比30%多,90后50%,00后将近10%。
雅致版目前只在一线城市来做,定价600元到1,200元,在CBD区域,北京是大望路、三元桥等比较核心的点;在上海是陆家嘴、南京路,还有御园,也都是高端地块;深圳南山我们就在微软跟百度的隔壁,那块是我们的深圳店;广州是在会展中心,还有广州塔附近还有一个门店在装修,相对来说都是比较核心的位置。雅致版相对来说,年龄应该是30岁到50岁的人来住,年龄大一些,消费档次也会高一些。
另外还有一些老的国企宾馆的改造,像星级酒店的改造可以用我们这种产品。雅致版大厅里还会有私人影院的设计,大厅里实际能看院线电影的,比如你要住到我们酒店里,我们会送你电影票。
Q:这个听起来很像国外拉斯维加斯之类的旅游城市的酒店,是一个综合的旅游体验,未来有戏会向这个方向走吗?
贾超:慢慢的会。我觉得中国未来体验式的消费和一站式的消费体验,还是会越来越火。因为人们越来越有钱,在国外也体现过这种好的服务和好的待遇之后,还是愿意回来消费。
像我们几年前就在研究地中海俱乐部(Club Med),他们一般是一个园区,主要是给孩子住,有托管孩子的幼儿园,可以带着你玩一天。晚上还有舞蹈表演,十点大家还可以蹦蹦迪,喝喝酒,一站全包括。孩子在里面玩骑马射箭,好多好玩的东西都可以在酒店里完成。我们把孩子带过去之后,就可以在那里让他跟各国的小朋友来玩。这种相当于是一个乐园的感觉。包括我看复星这次财报,旅游板块的业绩很好,出乎大家的意料,12月份的业绩非常棒。
我觉得未来中国酒旅会有两个点,第一个点是城市型酒店中高端的升级改造,消费升级是一个方向;第二个是大的类地产项目的体验式消费乐园或者渡假村的模式,像古北水镇这种大的模式才可以做起来,小的民宿我不太看好。
我们做的这个方向——中高端的改造,改造各种文化主题,会有一批的上市公司会出现。这个板块中国上市公司相比美国来说太少了,我觉得还得有上百家的百亿公司出来,有戏可能是其中一个。还有一个我认为是未来渡假村的模式,或者像长隆、华侨城欢乐谷的模式变大,把它的体验感提高,也是未来的方向。我认为这两个方向是可以迅速上市,并且真正能带来客户好评跟利润的。
团队、产品个性化与智能化决定未来竞争
Q:上市其实是一种融资手段,带更多的资本进入行业。你怎么看届时行业中的竞争?竞争加速后,到最后行业壁垒会是什么呢?
贾超:首先to C的行业没有绝对的核心竞争力。我觉得核心竞争力最大的其实就是人,就是团队的不一样,这是比较重要的点。之前我在长江创创社区上过张晓萌教授的一门领导力的课,里面讲到企业管理方面是相通的,组织和个体需要主动而持续地改变环境、适应环境的过程。所以在企业管理过程中,我们就会考虑每个人更适合哪个岗位,或者能不能一起更好的合作。如果不能的话,那就抓紧离开;如果还可以的话,大家沟通着往前走。所以团队上我们的表现还比较好。
再一个是选择的方向和产品的不同。方向上有戏选了一个相对讨巧的点,现在一说电影怎么样,大家能想起有戏,慢慢地有戏就是电影酒店,电影酒店就是有戏,大家记住这个深度的IP,做了很强的捆绑。
从产品端,如果你不够个性,或者没有自己的特点,慢慢的也会被其他的大品牌湮没。你说是你的品牌大,还是希尔顿的品牌大?开在你隔壁的希尔顿欢朋,也是希尔顿在前面,而且装修比你好,价格比你低,瞬间你的生意是不是就不好了,也还会有很多这种情况。
还有是方向性。我们现在抓的重点核心是电影片源,包括音乐的片源。我们也在联系一些演唱会线上播放推广,还有国外五大电影制片厂的影片我们也在联系。五大没有进入国内院线的影片里,和五大之外的影视公司也有很多优秀的影片,我们引进到中国来播放,所以在我们的系统里能看到院线没有的,中国没有的电影,全部是合法版权的。
当你能拿到核心内容的时候,大家会觉得来你这里会看到内容、看到文化,而且每年都在更新,你的竞争力就会不断的提高。这是我们认为相对来说是核心竞争力的方向,所以我们会不断的拿电影IP,包括各种相关的IP来聚集自己的核心竞争力。
第二点,未来在人工化转智能化系统方面也有比较好的机会。现在中国已经没有人口红利,也没有廉价的劳动力,中国的劳动力已经开始比国外贵了,所以我们需要更好的智能化系统。也因此,最开始的时候,我们就强调不收现金,希望全部都是微信、支付宝、银行卡来支付,我们确实做到了,还做的不错,行业里目前就我们一家不收现金的。还有就是流程上的无人化。今天只要是老客户来了,我们都不用管他,你自己去操作开房间,我去给你盛爆米花,有点像高铁站买票一样,他会了就能自己操作。
一是无人化,二是无现金化和智能化系统流程我们都比较喜欢,包括我们跟阿里钉钉也在打造一套智能化的酒店管理系统。我们能帮助高星级酒店节省人力30%到40%,中端酒店能节省20%到30%。快捷酒店我不说了,它成本已经比较低了。所以我们能帮助中高端酒店节省很多的人力物力,这方面我们也在做尝试。
核心竞争力最后归结起来:团队大家还是比较年轻,愿意一起往前走,大家愿意一起来奋斗;产品上,我们有一些独家版权和系统智能化的东西;方向上,我们会相对坚定地走文化酒店之路,“黄金有价,文化无价”,我们会把文化这个概念继续做深,做一些跟别人与众不同的酒店,然后来提高自己的议价能力,实现更好的赢利。
大家不要只是拼价格,或者只是拼服务跟硬装,我觉得那是比较坑,越拼越坑。我自己干酒店干了11年,如果只是这么拼的话,最终没有什么好的结果。
Q:我们现在企业有多少员工?
贾超:我们自己发工资的员工大概有四百多人,还有一些我不用发工资的加盟店员工,大概有二三百人。其中90后占到了百分之五六十。这是我们去年年底的数据。90后员工你就告诉他底线,你别出现违法行为,别违法、别违规,剩下你随便干。你只要规定内的动作完成,剩下你可以自由发挥,相对比较自由。他们日常的工作,我也不干涉,我说你们定了,你们喜欢就行。
无论推送稿件,还是设计,都由他们自主来。像青春版他们设计出来,觉得好我们就干。干完了之后回头看数据,看每一间房的入住率、投资回报率,不好的房间砍掉,好的房间就多做,我们再不断的优化,因为谁也不知道出来之后会怎么样。
我们目前基本上是按90后的喜好来调研、做房间,做出来之后的效果基本不差。但在应用过程中会出现各种情况。比如说,调研出来大家一看这个图好看,那就做。结果做完之后才会发现有问题。比如最经典的就是变形金刚主题的房间,里面有一个大黄蜂的车头,我们当时一看都觉得这个房间厉害,这个房间好,做出来也花了不少钱。结果发现,躺在床上的时候,汽车车头是挡屏幕的,后来把床给垫高才解决这个问题。所以,你看着好看,但实际上真正住的时候会发现不太好。像这种案例,大家一看眼前一亮,但真正他住完了之后不舒服,有点象“好看不好吃”这种感觉,这种错误我们也犯过。那就改嘛,当你摸过烫的东西,才明白什么叫烫。你没有摸过的时候,不知道烫是什么感觉,就得烫一下才知道。
Q:国外批片这块,如果有戏要把这块壁垒做起来,会不会也有一些内容成本上的压力?
贾超:我们的逻辑是这样的,国外的片子拿进来之后放在我的平台上,有播放量我给你付费,如果你的片源没有播放量,我是不给你付费的,做的是这种模式。
其实国外很多厂商是不太接受的,因为觉得你中国人造假,点了100次说是只有1次。但是把我们的系统逻辑跟技术展示给他们,他们实际来门店看了之后,他自己也会暗访,看过才会对我们的系统建立认可,才愿意把自己的影片放在我们的片库里,我们做点映的付费制。这种模式相对比较公平,因为我们不用付出成本,他放在这里,只要有人播放,我们给他钱,没有人播放,我们就不给钱。而且不会影响他在腾讯跟爱奇艺这些互联网端的销售。因为我们只拿它的线下实体端。
我们签合同的时候,也只会签类似酒店,餐饮、足疗、小型影院,属于非院线影院、非互联网,这两个渠道刨除之后的线下实体。片子他还可以卖给互联网,我们拿的只是除了院线和互联网之外的这些实体门店的版权。
我们现在接入的门店数量不少,有7,500多家门店跟我们合作,它的系统用的我们的,大概有30多万块屏幕,屏幕和线下的门店数量,我们目前是第一,第二是爱奇艺,我们市场份额占80%多,他们只占百分之十几,剩下的三到十名有个10%的份额。
Q:接下来有戏还有哪些计划?
贾超:我去年上了长江创创社区的创业营,本来我跟几个长江创创社区的同学在谈,要落地一批短视频主题的酒店,包括文化酒店、电竞酒店,谈了好几个,包括斗罗大陆那边也在沟通。但是因为疫情的情况,我们没法来做推进,所以暂时停下。
本来说年后和长江创创社区同学的电竞俱乐部LGD在杭州合作做电竞酒店,图纸都画好了。LGD那边有赛场,会组织好多比赛,我就在他的办公楼下边做一个电竞酒店,一是他那里的客人可以来住,二是他那边举行比赛的时候,好多战队、粉丝也会来,所以我们想联合在那边做一个酒店,是这么一种合作模式。房间里要放电脑,还有工区,大家可以活动PK的一些区域。外面活动区域他们来解决,房间里的事我来解决,是我的强项,我们这么来合作。但现在出现了疫情,我们只能先停一停。