大数据：上海住宿业
赵焕焱
上海住宿业RevPAR数据之间的秘密，以及与会展业、旅游业各项数据分析
2、赵焕焱揭示每间可供房收入数据差异的秘密，以上每间可供房收入是笔者根据客房收入与客房数的基础数据进行计算，完全排除了部分酒店把部分客房不列入统计的人为因素，因此低于日常专门统计的每间可供房收入，请比较本文以下2019年的数据。
3、作为计算每间可供房收入分母的客房数确定权在于酒店，这就是差异的原因。
目录：
一、上海国际会展4年数据
二、上海住宿业2018年数据
三、上海旅游业2018年数据
四、上海旅游饭店2019年数据及同比分析
五、赵焕焱对上海4659家全部住宿企业的分析
六、上海旅游业2019年主要数据及同比
七、上海经济发展2019年主要数据及同比
一、上海国际会展4年数据
2015年292个1124.06万平方米2016年287个1177.47万平方米2017年293个1329.16万平方米2018年300个1415.30万平方米
二、上海住宿业2018年数据
1、五星级数量72家客房数2.87万间床位数4.06万张平均出租率69.3%营业收入132.81亿元平均房价982元营业额121.25亿元客房收入55.79亿元餐饮收入39.14亿元商品销售2.42亿元其他收入23.90亿元赵焕焱计算每间可供房收入532.58元
2、四星级数量65家客房数1.79万间床位数2.84万张平均出租率66.3%营业收入53.34亿元平均房价554元营业额35.76亿元客房收入19.50亿元餐饮收入10.15亿元商品销售0.44亿元其他收入5.67亿元赵焕焱计算每间可供房收入298.46元3、三星级数量57家客房数0.76万间床位数1.31万张平均出租率59.5%营业收入13.17亿元平均房价362元营业额13.75亿元客房收入7.55亿元餐饮收入2.59亿元商品销售0.09亿元其他收入3.52亿元赵焕焱计算每间可供房收入272.17元
4、二星级数量12家客房数0.11万间床位数0.18万张平均出租率73.9%营业收入1.65亿元平均房价324元营业额1.95亿元客房收入1.22亿元餐饮收入0.35亿元商品销售0.01亿元其他收入0.37亿元赵焕焱计算每间可供房收入303.86元
5、非星级
营业额128.70亿元客房收入86.66亿元餐饮收入19.62亿元商品销售3.84亿元其他收入18.58亿元
客房收入170.73亿元餐饮收入71.85亿元商品销售6.80亿元其他收入52.04亿元流动资产368.96亿元固定资产原值584.68亿元资产总计899.66亿元负债合计502.28亿元所有者权益397.89亿元实收资本686.46亿元主营业务收入287.21亿元主营业务成本88.13亿元利润总额19.92亿元
2、其中一般旅馆流动资产66.25亿元固定资产原值54.08亿元资产总计122.72亿元负债合计88.35亿元所有者权益34.37亿元实收资本45.42亿元主营业务收入70.56亿元主营业务成本20.94亿元利润总额4.53亿元
3、其中一般旅馆中经济型酒店流动资产23.58亿元固定资产原值9.81亿元资产总计33.23亿元负债合计22.51亿元所有者权益10.72亿元实收资本14.80亿元主营业务收入24.18亿元主营业务成本7.02亿元利润总额2.79亿元
4、其中一般旅馆中其他一般旅馆流动资产42.67亿元固定资产原值44.27亿元资产总计89.49亿元负债合计65.84亿元所有者权益23.65亿元实收资本30.62亿元主营业务收入46.38亿元主营业务成本13.92亿元利润总额1.74亿元
5、其中民宿服务流动资产0.08亿元固定资产原值0.00亿元资产总计0.17亿元负债合计0.18亿元所有者权益-0.01亿元实收资本0.05亿元主营业务收入0.22亿元主营业务成本0.18亿元利润总额0.01亿元
6、其他住宿流动资产2.86亿元固定资产原值2.25亿元资产总计4.46亿元负债合计5.12亿元所有者权益-0.67亿元实收资本1.28亿元主营业务收入2.13亿元主营业务成本0.72亿元利润总额-0.13亿元
三、上海旅游业2018年数据
国内旅游33977万人次+6.69%国内旅游中外省市16209万人次+4.42%国内旅游中本市17768万人次+8.86%国内旅游人均消费1338元+5.85%人均长途交通费183元-8.96%人均住宿费146元-7.59%人均餐饮费171元-11.40%人均购物费552元+34.31%人均门票费144元-6.49%人均娱乐费20元-25.93%人均市内交通费45元-10.00%人均邮电通讯费6元+0.50%
四、上海旅游饭店2019年数据及同比分析
1、平均房价及同比五星级959.00元-2.31%四星级549.98元-0.79%三星级352.39元-2.56%二星级339.46元+4.64%非星级556.49元+8.59%
2、平均出租率及同比五星级68.44%-1.20%四星级64.98%-2.05%三星级54.64%-8.17%二星级67.69%-8.35%非星级62.49%-3.74%3、每间可供房收入（RevPAR）及同比五星级656.34元-1.07%四星级357.38元-2.82%三星级192.55元-10.51%二星级229.78元-4.10%非星级347.75元+4.52%
五、赵焕焱对上海4659家全部住宿企业的分析
4659家全部住宿业从业人员11.0万人资产总计1218.82亿元负债合计782.78亿元营业收入392.59亿元
（一）区分结构分析
1、旅游饭店725家从业人员6.3万人资产总计979.37亿元负债合计608.25亿元营业收入253.07亿元其中包括：五星级酒店71家四星级酒店61家三星级酒店56家二星级酒店12家
2、一般旅馆3540家从业人员4.4万人资产总计227.32亿元负债合计164.03亿元营业收入132.14亿元3、民宿服务175家从业人员0.1万人资产总计1.76亿元负债合计1.02亿元营业收入0.91亿元
4、其他住宿219家从业人员0.3万人资产总计10.37亿元负债合计9.48亿元营业收入6.47亿元
（二）住宿业分类说明1、旅游饭店：按照国家有关规定评定的旅游饭店和具有同等质量、水平的饭店活动。
2、一般旅馆：不具备评定旅游饭店和同等水平饭店条件的一般旅馆的活动。
3、民宿服务：城乡居民及社会机构利用闲置房屋开展的住宿活动和短期出租公寓服务。
4、其他住宿服务：夏（冬）令营及其他露营地服务、学生公寓住宿服务、车船住宿服务、分时度假住宿服务、分时住宿服务、其他未列明住宿服务。
六、上海旅游业2019年主要数据及同比
旅游产业增加值2309.43亿元+7.6%国内旅游收入4789.30亿元+7.0%国内旅游36140.51万人次+6.4%外省市来沪旅游17186.41万人次+6.0%入境旅游897.23万人次+0.4%入境外国人692.12万人次+0.9%入境港澳台同胞205.11万人次-1.3%入境过夜旅游734.69万人次-1.0%入境旅游外汇收入83.76亿美元+13.6%
七、上海经济发展2019年主要数据及同比
生产总值(GDP)38155.32亿元+6.0%按常住人口计算的人均生产总值15.73万元其中：第一产业增加值103.88亿元-5.0%第二产业增加值10299.16亿元+0.5%第三产业增加值27752.28亿元+8.2%第三产业增加值占比72.7%+2.54%公有制经济增加值18328.67亿元+6.1%非公有制经济增加值19826.64亿元+5.8%非公有制经济增加值占比52.0%
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