如何评定一个酒店集团成功与否？

来源：数洞INZEROSIGHT 侵删

三年疫情给酒店业按下暂停键。

新冠病毒给全球经济带来危机，尤其是酒店业。研究显示，从2019年6月到2020年6月，各酒店集团市值同期减少10%到58%，例如万豪减少40.49%，希尔顿减少28.42%，凯悦减少38.45%。虽然到2021年6月，酒店集团市值显著回升（同期万豪恢复59.92% ，希尔顿64.97%，凯悦78.41%），但是由于全球疫情政策差异，不同地区酒店复苏也存在不确定性。

德勤的一项调研显示，疫情期间酒店面临着三大挑战：

1. 低收益：由于疫情反复不确定性，酒店生意急剧下滑；

2. 运营财务双风险：疫情严重影响酒店现金流、债务偿还能力、竞争优势；

3. 复苏速度与时间的不确定性。

但危机也是转机，随着国内疫情管控政策的放开，接下来国内酒店业的复苏提上日程。如何可持续发展、如何抵抗疫情这样的“黑天鹅”事件是从业者需要思考的问题。

从全球来看，疫情后经济复苏的趋势之一是，借助环境、社会、公司治理(ESG)、绿色及可持续发展，增加经济的顺应力(resilience)。例如针对环境(E)议题之一的全球变暖，国内大力倡导绿色发展和双碳目标，英国伦敦致力转型为绿色零碳金融中心，今年召开的COP27以及G20峰会中强调应对全球变暖。

从行业角度来看，金融机构（银行及资管等）在政策的驱动下倡导ESG及可持续发展投资，从而促使被投资的企业（上市公司及大型企业等）将环境、社会及公司治理（ESG）因素融入到公司决策及日常运营之中。现阶段在国内，

1. 政策制定者不断细化完善ESG及可持续发展政策及标准；

2. 金融业不断探索ESG投资相关的方法论、模型、绿色金融产品、可持续发展产品等；

3. 上市公司及大型企业从企业社会责任（CSR）过渡到环境、社会、公司治理（ESG)，不断完善ESG报告（也称社会责任报告或可持续发展报告）的披露，提升ESG排名等。

CSR和ESG这两个概念有着明显的区别：CSR让企业更加有社会（及环境）责任感，而ESG量化企业的社会、环境、公司治理表现，并将其表现与财务表现结合。例如，测算环境 (E)相关的温室气体排放指标，社会（S）相关的女性员工占比指标，以及公司治理（G）的董事会人员构成指标等，并将指标转化为评级，从而影响企业的市值。

近年来，诸多研究表明，一家公司的ESG表现越好，财务表现则越好，抗风险能力、竞争力越强。这也是投资者及管理者等大力倡导ESG及可持续发展的主要原因。一项针对希尔顿、美高梅、凯悦、万豪等11大国际酒店集团的研究显示，在疫情期间：

1. 酒店集团的ESG评级与其市值成正相关

2. ESG评级高的酒店市值波动越小

3. 从投资的角度来看，ESG评级高的酒店可为避险资产

因此，越来越多的酒店集团在疫情期间开始重新审视ESG相关机制，例如各大集团从总部层面开始设立相关职能部门、将ESG因素融入集团战略及日常运营之中。

如何评定一个酒店集团成功与否？除了酒店数、房间数、入住率等指标，环境、社会、公司治理指标也将越发重要，并通过ESG指数而影响股价市值。

本文选取万豪、希尔顿、洲际以及凯悦4个国际酒店集团，对其ESG策略、目标以及表现做分析，总结现阶段酒店业的ESG趋势。主要表现在：

明确ESG策略

4个酒店集团均从官方渠道表示将ESG策略融入至公司管理及运营的各个方面。例如，万豪在其2022年ESG报告中指出，“集团董事会、CEO、管理层以及各个品牌都会践行ESG策略以及2025年Serve 360目标”。希尔顿酒店集团“Travel with Purpose的ESG策略将贯穿供应链、酒店运营以及社会互动等多个层面”。洲际集团倡导负责任旅行以及Journey to Tomorrow 2030计划；凯悦酒店集团在官网中明确指出“通过World of Care平台践行环境、社会、公司治理（ESG）策略”。

设立ESG目标

各酒店集团均设立气候相关目标。对于环境(E)中最主要的全球变暖议题，4家酒店集团均声明通过SBTi设立了温室气体排放的目标。SBTi是为了达到巴黎协定而为全球机构制定的降碳计划依据。（巴黎协定是指，与前工业时期全球温度为基准，将全球平均气温上升幅度在本世纪内控制在2℃以内，最好1.5℃以内。）各集团设立的温室气体排放目标将影响全球变暖速度，也将促使各集团旗下酒店向着节能减排、低碳低耗转型。

除了碳排放外，各集团也针对其重要的ESG议题设定目标。例如，万豪集团以2016年为基础年，针对ESG三个层面设立了到2025年明确的、可量化的ESG目标。环境（E）层面包括碳排放、能源使用、节水、废物管理、生物多样性、及可持续性采购目标。社会（S）层面包括多样性、平等、包容（DEI）、社区影响、人权、和平与文化理解等目标。而在公司治理（G）上，万豪侧重客人隐私以及数据安全、商业道德、客户满意度等指标。并根据具体目标每年更新达标情况。

发布ESG报告

各酒店集团也均发布年度ESG报告。虽然报告名称有所不同 （ESG报告、可持续发展报告、企业社会责任报告），但是报告依据标准大体一致。4个酒店集团均参考GRI、SDGs、TCFD、SASB等报告标准披露ESG表现。各酒店集团在报告中都明确各自的ESG策略以及重要的ESG指标，根据环境、社会、公司治理3个维度披露其相关目标以及表现；并针对全球范围内的优秀的酒店案例进行分享。

酒店业从CSR过渡到ESG，为疫情后的酒店向着低碳、可持续发展提供转型契机。同时酒店业从业者也要预防洗绿（greenwashing） 行为。首先让酒店管理层以及各级员工了解ESG以及践行ESG的目的，然后设立可量化的目标、协同各部门的合作，为酒店的可持续发展创造价值。