如何高效准确的完成酒店管理的改善?-锦囊泛娱酒店

如何高效准确的完成酒店管理的改善?

2022-12-26

如何高效准确的完成酒店管理的改善?

来源：中饭商学企业管理中心侵删

什么是改善？

改善包含两个内容。一个是“改”，即改动、改变、改革，就是让现状发生变化，这是过程。另一个是“善”，即完善、尽善尽美，就是改的结果要更好。

不管你是想学习上有更多突破、工作中要实现理想，还是生活中想获得更多幸福感，都需要持续去改善。

为何要改善？

很多人不愿意改善，或者不愿意配合改善，就是没有明白改善的目的。

改善的终极目的主要是以下两个方面：

第一，改善就是解决根本问题

经常听到企业里面的人说：“我现在很忙，我要解决质量投诉的问题，我要解决不能按时交货的问题，我要处理设备故障问题......没空做改善！”乍一听，好像很有道理，好像也很“冠冕堂皇”，但实际是在推诿，是在逃避，甚至可以说是在欺骗。因为他没有把改善融入到工作中，只能整天面临同样问题，只会一直救火，好像自己做了很多事，在公司显得很重要。

比如：再次发生火灾的根源在于只是把火扑灭了，没有把着火的根源排除，如何避免再有类似事故发生，不管是业主把火不小心倒入垃圾桶、楼道堵塞、大楼建筑材料问题，还是安全装置不够、物业管理不到位等问题，都得从头到尾重新梳理，逐个解决，否则下次悲剧还会重演。所以，改善不是解决问题，而是解决“根本问题”。

第二，改善就是避免问题

解决根本问题的前提是问题已经产生，我们只能投入人力、物力、财力解决，但更好的做法是避免问题。

如果你是老板，你是喜欢经常解决紧急问题的人，还是喜欢他的工作没什么问题的人。很多人会误判，觉得解决问题就是能力，但避免问题才是高手，因为问题的出现、解决、重复解决都是巨大的企业成本浪费。

管理改善的七大关键要素

（一）制度

制度管人员的行为。

每个人都是一个独立的思想个体，都有自己独立的思想认知和对事情的理解，认知决定行为，行为注定结果。

所以，在管理改善中，首先就要建立健全并落实各项规章制度，统一动作，才能保证改善结果的符合性。

（二）流程

流程管事情的方向。

任何一家公司，都是一条完整的经营链条，环环相扣，节节衔接，不能错位越界，不能偏离脱轨，否则必然是导致整个链条交错乱套，阻力频现，摩擦频出，彼此磨损严重，甚至导致短链脱节。

在管理改善中，必须明确做事顺序以及边界在哪里，防止无意或有意错位越界，输入来自哪里？输出流向哪里？让整个团队的管理改善工作形成工作流，按照既定的轨道顺畅流通。

（三）计划

计划管工作的进度。

做任何事都要有一个时间节点，否则就会导致工作无结果。

（四）目标

目标管人员的干劲。

没有目标就会导致干多干少无所谓，完成早或晚无所谓，必然就会在团队内部导致层级分明，一部分人干得热火朝天，一部分人不紧不慢，一部分人总是在滥竽充数，时间久了，滥竽充数的队伍越来越庞大，最终演变成整个团队都是工作无激情，无干劲，无效率，得过且过，做一天和尚撞一天钟，人浮于事，出工不出力，何以谈效率？何以谈产量？何以谈进度？何以谈竞争力？何以谈生存力？

所以，要想做好管理改善，必须引入目标激励机制，让优秀的更优秀，让中立的变优秀，让混日子的早点下车，重点培养能干事、想干事、干成事的人，重点把适合企业发展的人才引进来，防止在企业内部出现严重的“螃蟹效应”，要在企业内部培养培育“鲶鱼效应”。

（五）激励

激励管人员的雄心。

有野心、有抱负的人，才是企业发展大强大的资本，才是企业走得更好、更高、更远的资本，更是企业百年常青的持久力。所以，在管理改善过程中，要结合企业的实际情况建立适宜的激励机制。

（六）标准

标准管行为的结果。

没有标准的最终结果就是人人都是标准，人人都是标准的结果就是企业一步一步跌落深渊。所以，在管理改善中，一定要建立完善的工作（作业）标准。