对酒店经营发展的建议

    随着人们生活水平的不断提高，加上快捷酒店服务较为单一、高端酒店消费又太奢侈，消费者的基本住宿需求也不断增加，近年来，精品酒店正逐渐成为人们娱乐休闲的一种新选择，精品酒店品牌也不断涌现。前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示，目前国内精品酒店的数量已达200多家，主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和云南丽江等知名旅游胜地。

相对于连锁形式的经济型酒店，精品酒店就像汽车中的保时捷，个性十足而不失品味，而督促传统酒店转型精品的原因主要有以下三个方面。

1、体验式经济时代 酒店服务待升级

当代美国经济学家约瑟夫在美国《哈佛商业评论》上指出，体验经济时代已经来临，消费者越来越重视消费过程中商品能给自己带来的附加利益。　　

精品酒店正是在这样的经济背景下逐步发展起来，除了具备传统酒店的舒适、清洁、明亮、周到等基本元素以外，精品酒店还提供全新的体验式服务，通过酒店内部环境营造，给宾客造成视觉、听觉等全方位体验;通过提供注入情感个性的产品和服务，使顾客得到精神上的自我满足。

2、竞争环境变化大 细分市场谋“增值”

随着租金、物业、人工等成本的上升，酒店行业的竞争也在逐渐增大。为了摆脱同质化的桎梏，酒店行业开始按地区、等级、经营形态、业务特点等多个角度的行业市场细分。而精品酒店的出现恰好填补了经济性酒店和高星级酒店之间的一个市场空白，以优于经济性酒店的酒店产品和服务设施，低于高星级酒店价位抓住了一个特殊的客户群体，满足了他们崇尚高品位、凸现自我个性、高档消费水平中的消费需求。　　

精品酒店以其特立独行的品质和个性总能吸引一个较为稳定的顾客群体，以及较高的收益率使其拥有一个独自的市场发展空间和竞争优势。各大酒店集团也纷纷看好精品酒店市场，相继推出二级品牌进军这一市场，并开发连锁产品，抢占精品酒店市场，抗衡众多个体精品酒店品牌。

3、经营管理大不同 自主创新当先锋

精品酒店在经营管理过程中的不断创新也是保证其能够发展崛起的一个重要条件。创新元素已经融入到精品酒店的整个经营管理过程，例如在酒店投资建设方面，精品酒店不同于传统酒店对酒店地段区位的重视，而是将更多的资金投入到酒店装修设计方面。骏怡精品酒店提出的“定制化”概念即是如此，只要在装修中体现固有的骏怡元素，其他的设计装修都可以由业主根据消费需求或自己的理念来决定。总体来看，中国精品酒店的未来发展空间是非常大的，而行业能否快速崛起还要取决于规范化发展与运营管理能否跟上。在运营管理上，国内酒店可以借鉴国外先进企业的模式，将其作为典范，汲取并引进其优秀的管理方式，推动本土酒店在运营上快速成熟

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